tag:blogger.com,1999:blog-4491470448617366099.post298632910986785844..comments2024-03-23T11:56:17.716+01:00Comments on CorradoT: MTC 43, muffins e pensieri vaganti CorradoThttp://www.blogger.com/profile/10104663208628025901noreply@blogger.comBlogger40125tag:blogger.com,1999:blog-4491470448617366099.post-90934570072408549242014-11-29T02:37:46.455+01:002014-11-29T02:37:46.455+01:00Ciao Corrado!Partecipo da un po' all'MTC,m...Ciao Corrado!Partecipo da un po' all'MTC,ma non riesco mai a visitare tutti i blog degli altri partecipanti. Ogni mese,peró,cerco di fare qualche nuova conoscenza. Arrivare da te é stato un vero piacere! Sono le due di notte e sto crollando,ma mi sono ugualmente letta tutto il tuo post senza accorgermi del tempo che passava....<br />Una ricetta eccellente e un'idea geniale quella del miele nel dattero;complimenti!<br />A presto!<br />Vera<br />P.S :visto che sei un cultore della lingua italiana ti consiglio di non visitare il mio blog ;vivendo da anni in luoghi di lingua spagnola,il mio italiano (un tempo ottimo) fa letteralmente schifo :DLa Pasta Risottatahttps://www.blogger.com/profile/12952066827755922261noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4491470448617366099.post-63792757418673848842014-11-27T14:22:29.313+01:002014-11-27T14:22:29.313+01:00OK dal tuo blog, ma sei entrata come amministrator...OK dal tuo blog, ma sei entrata come amministratore con UserId e Password e poi hai commentato, oppure hai tentato di commentare senza entrare come amministratore?CorradoThttps://www.blogger.com/profile/10104663208628025901noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4491470448617366099.post-47924420974345795772014-11-27T14:20:59.316+01:002014-11-27T14:20:59.316+01:00Grazie Cecilia :-) :-)Grazie Cecilia :-) :-)CorradoThttps://www.blogger.com/profile/10104663208628025901noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4491470448617366099.post-21701474744163705982014-11-25T18:53:08.106+01:002014-11-25T18:53:08.106+01:00Non riesco a capire come mai non mi fa commentare ...Non riesco a capire come mai non mi fa commentare col nome del blog, uffa!Ceciliahttps://www.blogger.com/profile/10531101376675325823noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4491470448617366099.post-40189325685463854212014-11-25T18:52:07.583+01:002014-11-25T18:52:07.583+01:00Arrivo anch'io a commentare questi muffins &qu...Arrivo anch'io a commentare questi muffins "caldi" di sole e di deserto...credo che tu abbia ottenuto l'effetto voluto sia nei colori che nei sapori, bravo e originale Corrado <3Ceciliahttps://www.blogger.com/profile/10531101376675325823noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4491470448617366099.post-27484875169161140812014-11-25T14:03:23.130+01:002014-11-25T14:03:23.130+01:00Effettivamente e' la riscossa dei bruttini nel...Effettivamente e' la riscossa dei bruttini nell'aspetto, possono rivelare delle dolci sorprese.<br />CIAO :-)<br />CorradoThttps://www.blogger.com/profile/10104663208628025901noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4491470448617366099.post-73616718982791037292014-11-25T14:02:33.179+01:002014-11-25T14:02:33.179+01:00Ma grazie a te ! :-) :-)Ma grazie a te ! :-) :-)CorradoThttps://www.blogger.com/profile/10104663208628025901noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4491470448617366099.post-78416542731156197142014-11-25T11:23:00.062+01:002014-11-25T11:23:00.062+01:00Corrado sei da ammirare. E' difficile, quasi i...Corrado sei da ammirare. E' difficile, quasi impossibile al giorno d'oggi trovare veri appassionati della lingua, della sua struttura e del suo escursus.<br />Bravo, hai coronato il tutto con un muffin delizioso e godurioso: mi immagino già la meraviglia di quando, arrivati al dattero, si scopre il miele morbido e intiepidito.<br />Complimenti!Anonymoushttps://www.blogger.com/profile/09835926585942446578noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4491470448617366099.post-33509008752430387902014-11-24T16:14:18.808+01:002014-11-24T16:14:18.808+01:00Ho iniziato a leggere il tuo post con interesse, c...Ho iniziato a leggere il tuo post con interesse, con lo scorrere delle parole l'interesse è cresciuto, oserei dire lievitato, per rimanere in tema. <br />Grazie mille perchè sia il post che la ricetta mi hanno arricchito!Francesca...la nuova...https://www.blogger.com/profile/03758156444592067779noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4491470448617366099.post-33651268480184329102014-11-23T22:04:24.634+01:002014-11-23T22:04:24.634+01:00Scusa, ho visto il tuo commento solo adesso. Grazi...Scusa, ho visto il tuo commento solo adesso. Grazie dei complimenti :-)<br />CIAO :-)CorradoThttps://www.blogger.com/profile/10104663208628025901noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4491470448617366099.post-63975391477218890192014-11-22T00:54:24.858+01:002014-11-22T00:54:24.858+01:00Tra le varie idee per realizzare i muffins avevo p...Tra le varie idee per realizzare i muffins avevo pensato anch'io a qualcosa di arabo, con datteri e frutta secca. Ma io non avevo certo fatto un collegamento come il tuo!!! Complimenti per il tuo italiano perfetto....chissà quante correzioni faresti anche a me sentendomi parlare!!!!Afrodita's Kitchenhttps://www.blogger.com/profile/10542923639142585135noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4491470448617366099.post-48816516615461904632014-11-19T10:02:45.950+01:002014-11-19T10:02:45.950+01:00Sulla Molly stavi per beccarmi in castagna, ricord...Sulla Molly stavi per beccarmi in castagna, ricordavo solo che era un personaggio dell'Ulisse e che aveva lo stesso cognome del protagonaista.<br />Per fortuna che Wikipedia esiste, cosi' ho scoperto che un suo soliloquio chiudeva il romanzo e ho capito cosa intendevi :-)<br />Grazie per tutto quello che hai detto; e vedo che in pittura e in musica abbiamo gusti simili.<br />Tralascio per modestia (ebbene, si, qualche volta faccio anche il modesto) il discorso sul Pulitzer, ti ringrazio ancora e ti saluto.<br />Ci vediamo a Siena :-) :-) :-)CorradoThttps://www.blogger.com/profile/10104663208628025901noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4491470448617366099.post-13411905835760228302014-11-19T09:58:01.026+01:002014-11-19T09:58:01.026+01:00Grazie Cri, ma l'importante e' capirsi, il...Grazie Cri, ma l'importante e' capirsi, il resto e' vanita' (bella questa, l'ho inventata al momento).<br />Grazie ancora e CIAO :-)CorradoThttps://www.blogger.com/profile/10104663208628025901noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4491470448617366099.post-68499254656158114272014-11-19T07:42:55.392+01:002014-11-19T07:42:55.392+01:00Sei la nostra Molly Bloom, Corrado- e ti assicuro ...Sei la nostra Molly Bloom, Corrado- e ti assicuro che mi son goduta ogni parola del tuo fluss of consciouness, trovandomi d'accordo su tutto, pure sul riferimento iconografico, visto che Hopper è nell'elenco dei pittori preferiti pure dalla sottoscritta. E Wonderful Tonight fa il resto. Resto nella metafora letteraria e rispondo con un sillogismo- e cioè che se il muffins corrisponde ad una scrittura giornalistica e se il premio al miglior pezzo di questo genere è il Pulitzer, allora il tuo è un muffins da Pulitzer: e non per piaggeria, ma per l'approccio con cui ti sei accostato a questa ricetta, affrontandola con il tuo solito piglio "scientifico"- perchè Vannucci o meno, la mens quadra ;-) sempre quadra resta, ma elaborando un finale che è pura poesia. Bravissimo!alessandrahttps://www.blogger.com/profile/17910421319134530422noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4491470448617366099.post-67431782512333900282014-11-19T00:05:04.879+01:002014-11-19T00:05:04.879+01:00Quasi quasi mi vergogno a pensare al modo con cui ...Quasi quasi mi vergogno a pensare al modo con cui scrivo e parlo ultimamente, come se volessi far meno fatica e a far meno fatica si va più in basso. Che invidia per il tuo prof, mai avuto un insegnante degno di nota...di quelli per cui vale la pena andare a scuola, per fortuna all'Università è andata meglio. I muffin mi attirano e l'idea del miele nel dattero mi piace parecchio...bellissimo post! criCristianahttps://www.blogger.com/profile/10926400024431399153noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4491470448617366099.post-89741098741256131782014-11-18T22:18:39.544+01:002014-11-18T22:18:39.544+01:00Grazie per il muffin e grazie per il testo del pos...Grazie per il muffin e grazie per il testo del post :-)<br />Sai com'e', piu' si campa e piu' si ha da raccontare (e qui non so se mettere la faccina sorridente o quella imbronciata)<br />A prestoCorradoThttps://www.blogger.com/profile/10104663208628025901noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4491470448617366099.post-81534615142533791352014-11-18T22:07:01.264+01:002014-11-18T22:07:01.264+01:00Caro Corrado, sei davvero un mito e se mi diverto ...Caro Corrado, sei davvero un mito e se mi diverto tanto a leggere i tuoi post è perché ci ritrovo anche un pochino di me. La lingua italiana è così bella e musicale che certi strafalcioni mi fanno lo stesso effetto di uno spartito di musica dodecafonica, ovvero inascoltabile per chi ama Mozart. Il tuo post è un tappeto volante che mi ha fatto viaggiare e sorridere, in particolare quando parli di te e dei tuoi ricordi di lavoro.Mi fermo sui tuoi muffin arabeschi che vorrei trovare sul mio tavolo domani mattina a colazione.<br />Ti mando un forte abbraccio. PATRIZIA MALOMOhttps://www.blogger.com/profile/11845349591586696197noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4491470448617366099.post-13121770257376166732014-11-18T17:57:02.237+01:002014-11-18T17:57:02.237+01:00E potrei provare con un pezzetto di mela, ritaglia...E potrei provare con un pezzetto di mela, ritagliato rondo e scavato come scodella, in modo da contenere il miele.<br />ALTRE IDEE ? (grazie per l'interessamento)CorradoThttps://www.blogger.com/profile/10104663208628025901noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4491470448617366099.post-89586243714357375022014-11-18T17:54:46.018+01:002014-11-18T17:54:46.018+01:00Caramellare il miele? Non so, potrebbe essere, dev...Caramellare il miele? Non so, potrebbe essere, devo provare.<br />Comunque avevo provato a mettere del miele sfuso in una cavita' dell'impasto, quando questo era gia' dello stampo, ma in forno il miele si e' talmente sciolto da impregnare tutta la parte bassa del muffin. Il miele c'era, ma mancava l'effetto sorpresa quando si addenta.<br />Prima di infornare questo muffin col miele sfuso potrei averlo messo nel freezer per delle ore, e poi metterlo in forno ancora freddo. Ma poi magari dentro l'impasto non cuoce. Insomma un maledetto problema, forse la soluzione migliore e' ancora quella di un contenitore, come il dattero. Se fosse stata stagione avrei provato con mezza albicocca, colandoci il miele come fosse una scodella (l'albicocca andrebbe ancora bene col carattere arabesco), ma adesso niente albicocche :-( CorradoThttps://www.blogger.com/profile/10104663208628025901noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4491470448617366099.post-91120932763612540222014-11-18T16:06:11.049+01:002014-11-18T16:06:11.049+01:00credo che l'agar-agar non vada bene, per i mot...credo che l'agar-agar non vada bene, per i motivi che hai detto tu. Starei con il dattero ripieno di miele, magari mettendolo orizzontale anzichè verticale. Che dici? oppure riuscire a fare delle honey chips tipo goccie di miele. Una volta feci delle gocce di cannella per degli scones, si scioglievano appena ma rimanevano ben riconoscibili al morso. Si potrebbe caramellare il miele con dello zucchero (il miele darebbe solo l'aroma per dire) poi si stende sottile su carta da forno e si fa indurire (mi ricordo di averle messe anche in freezer) poi si spezzettano dei pezzi e si inseriscono nel muffin.. bisogna solo provare e vedere! Ricette&Vignettehttps://www.blogger.com/profile/05426249556899708484noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4491470448617366099.post-40161143974208511472014-11-18T14:16:21.112+01:002014-11-18T14:16:21.112+01:00Grazie, Flaminia :-)
Per tua figlia oltre a dei bu...Grazie, Flaminia :-)<br />Per tua figlia oltre a dei buoni insegnanti di lettere (che insegnino, non che dicano "aprite il libro a pag. XX) posso solo consigliare di leggere, leggere, leggere e poi ancora leggere. Non importa che siano classici, anzi meglio, dato che noi viviamo in un'altra epoca, basta che siano libri di carta. E limitare l'uso del telefonino e delle sue app a un'ora al giorno. <br />So che e' un'amara medicina, ma "chi vuol in italiano riuscire deve anche un poco soffrire".CorradoThttps://www.blogger.com/profile/10104663208628025901noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4491470448617366099.post-15072766546599354602014-11-18T14:11:00.490+01:002014-11-18T14:11:00.490+01:00I complimenti sono sempre graditi :-) :-) :-)
L...I complimenti sono sempre graditi :-) :-) :-)<br />La Santa Donna ha al momento qualche problemino di salute, ma piu' avanti organizziamo volentieri una visita guidata :-) <br />Vedersi? Mai dire mai :-) :-)<br />CIAO :-)<br />CorradoThttps://www.blogger.com/profile/10104663208628025901noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4491470448617366099.post-22438088792416307352014-11-18T11:25:02.114+01:002014-11-18T11:25:02.114+01:00ciao Corrado grazie per questo bel post. a me sare...ciao Corrado grazie per questo bel post. a me sarebbe bastato anche solo l'accenno a Eric Clapton per farmelo amare ;) lo farò leggere a mia figlia che si lamenta di non riuscire mai ad andare oltre il 6+ nel tema di Italiano flaminiahttps://www.blogger.com/profile/17148498805822493878noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4491470448617366099.post-5921770626772649652014-11-17T22:30:38.460+01:002014-11-17T22:30:38.460+01:00Mi stupisci ogni volta che ti leggo, sei una vera ...Mi stupisci ogni volta che ti leggo, sei una vera e propria boccata di aria fresca nel ridondante mondo di ricette di blogger senza passione!<br />un plauso per i molti apprezzamenti alla Santa Donna, di cui vorrei vedere i centrini (sono una maniaca dell'uncinetto lo ammetto),<br />un abbraccio grande<br />Paola<br />p.s. riusciremo a rivederci vero?Paolahttps://www.blogger.com/profile/04536647270873982282noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4491470448617366099.post-7376863364388557822014-11-17T19:34:35.136+01:002014-11-17T19:34:35.136+01:00Non l'ho scritto e la Francy mi ha fatto notar...Non l'ho scritto e la Francy mi ha fatto notare la lunghezza :-)<br />Ma che ci posso fare se quando comincio con le associazioni mentali non mi fermerei piu'?<br />Grazie :-) :-) :-)<br />CorradoThttps://www.blogger.com/profile/10104663208628025901noreply@blogger.com